|
| étuvée [ etyve ] |
à l'étuvée locution adverbiale |
|
| Definition : |
| |
1. dans un récipient couvert, avec peu d'eau
Synonyme: à l'étouffée
  (cuire ses légumes à l'étuvée) (du bœuf cuit à l'étuvée dans un faitout)
|
à l'étuvée locution adjectivale ; invariable |
|
| Definition : |
| |
1. cuit dans un récipient couvert, avec peu d'eau
Synonyme: à l'étouffée
(manger des petits oignons à l'étuvée)
|
étuvée nom commun - féminin ( étuvées ) |
|
| Definition : |
| |
1. cuisine plat cuit dans un récipient couvert, avec peu d'eau
(une étuvée de lapin)
|
