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| flétan [ flet ] |
flétan nom commun - masculin ( flétans ) |
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| Definition : |
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1. cuisine grand poisson plat apprécié pour sa chair blanche
  (un morceau de flétan à faire au four)
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2. zoologie grand poisson plat (de la famille des pleuronectidés), pouvant peser jusqu'à trois cents kilos, vivant dans les eaux froides et apprécié pour sa chair et l'huile riche en vitamines A et D qu'on extrait de son foie
(pêcher le flétan)
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flétan noir locution nominale - masculin ( (flétans noirs) ) |
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| Definition : |
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1. zoologie poisson plat de taille modeste présent dans les eaux froides
(la pêche du flétan noir au filet)
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