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| grillage [ gʀijaʒ ] |
grillage nom commun - masculin ( grillages ) |
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| Definition : |
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1. cuisine façon de rôtir à feu très vif
 (le grillage d'une côte de bœuf)
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2. technique opération qui consiste à chauffer vivement un minerai, généralement pour en favoriser l'oxydation
(le grillage du cuivre dans un four)
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