|
|
 |
|
|
|
|
| vichyssoise [ vi∫iswaz ] |
vichyssoise nom commun - féminin ( vichyssoises ) |
|
| Definition : |
| |
1. cuisine soupe froide à base de poireaux, pommes de terre et crème fraîche et servie agrémentée de fines herbes
 (éplucher les pommes de terre pour la vichyssoise)
|
|
|
|
