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Aussi disponible:
U.S. English Dictionary
World English Dictionary
chemisage
chemisage
[
∫əmizaʒ
]
chemisage
nom commun
- masculin
(
chemisages
)
Definition :
1.
cuisine
en pâtisserieaction de recouvrir le fond et les parois (d'un moule avec une préparation)
(le chemisage d'un moule à charlotte)
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(le chemisage d'un moule à charlotte) 
