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Anhui, province de l’est de la Chine. Sa capitale est Hefei.
La partie septentrionale de la province d’Anhui se rattache à la Grande Plaine du nord de la Chine ; la partie centrale est occupée par la vaste plaine alluviale du Yang-tseu-kiang, tandis que la partie méridionale correspond à une zone plus accidentée de basses collines.
L’économie de la province d’Anhui est diversifiée, toutefois l’agriculture est très importante, notamment le long du Yang-tseu-kiang. Les principales ressources agricoles sont le blé, le soja, le coton et les légumes dans le nord, le riz, la sériciculture dans la plaine du fleuve et le thé sur les collines méridionales ; l’aquaculture est également développée. La province possède d’abondantes ressources minérales (minerai de fer, cuivre, houille). Les vastes gisements de minerai de fer ont favorisé l’implantation d’un immense complexe métallurgique et sidérurgique à Ma’anshan. Les principaux secteurs industriels sont la métallurgie lourde, la chimie (engrais), la mécanique, l’agroalimentaire, le textile ou encore la cimenterie.
Jadis englobée dans l’ancien État méridional de Chu, la région qui constitue l’actuelle province d’Anhui est absorbée par la Chine sous la dynastie Qin (221-206 av. J.-C.). Elle devient une province autonome en 1667. Jusqu’en 1851, le Huang he (ou « fleuve jaune ») traverse l’Anhui ; à cette date, son cours est modifié et le fleuve s’écoule désormais vers le nord. En 1938, il est de nouveau volontairement dérivé vers l’Anhui par le gouvernement nationaliste, qui espère ainsi stopper l’invasion japonaise par de gigantesques inondations. Mais cette action n’aboutit qu’à noyer une partie de la population. Superficie : 139 899 km2 ; population (2003): 64 100 000 habitants.
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