Cognac

Cognac, ville de l’ouest de la France, dans le département de la Charente, sur la Charente, dans l’Angoumois.

La principale activité est la production de l’eau-de-vie de Cognac, connue dès le XVIII^e siècle. Autour de cette production gravitent des activités industrielles de conditionnement. La ville est le siège de l’école de pilotage de l’armée de l’air française. Depuis 1982, Cognac accueille chaque année le festival du film policier.

Cognac compte plusieurs sites intéressants : l’église Saint-Léger datant du XII^e siècle mais fortement transformée au cours des siècles, un château des XV^e  et XVI^e siècles ainsi que plusieurs hôtels et maisons anciennes. Le roi François I^er naquit à Cognac en 1494. Sous la Réforme, la ville fut une place forte protestante.

Population (1999) : 19 534 habitants.