Limoux

Limoux, ville du sud de la France, chef-lieu d’arrondissement de l’Aude, en région Languedoc-Roussillon, située dans un bassin sur la rive gauche de l’Aude.

Au cœur d’un vignoble produisant un vin blanc mousseux, la ville commercialise la « blanquette de Limoux ». Son carnaval, de janvier à mars, attire des visiteurs.

L’église Saint-Martin fut édifiée aux XII^e (portail), XIV^e (déambulatoire et tour, flèche gothique), et XVI^e siècles (nef). La vieille ville a conservé une partie de son enceinte du XIV^e et des maisons anciennes. Un pont, du XIV^e siècle également, enjambe l’Aude. La ville possède un petit musée.

Cette ancienne vicomté fut confisquée au XIII^e siècle par Simon IV de Montfort et devint la capitale du Razès. Au XIV^e siècle, Limoux se fortifia pour faire face aux attaques du Prince Noir, fils du roi d’Angleterre Édouard III, durant la guerre de Cent Ans.

Population (1999) : 9 411 habitants.