2.

Économie

Cambrai est un centre industriel ancien, spécialisé à l’origine dans le coton et dans la fabrication du chambray, une toile de lin fine et serrée. Cette activité est désormais en difficulté, et la ville s’est reconvertie dans l’industrie agroalimentaire, ainsi que dans la construction mécanique. Elle est renommée pour sa production de confiseries qui portent le nom de « bêtises de Cambrai ».