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Économie

Nuremberg est la deuxième ville de Bavière, après la capitale du Land, Munich. Située dans une région plutôt pauvre, elle est pourtant devenue un important centre industriel et commercial grâce à ses manufactures traditionnelles de jouets, dont Nuremberg est la capitale mondiale, et à ses fabriques de gâteaux au miel et aux épices (Lebkuchen). On y produit, en outre, des véhicules à moteur, du matériel électrique et électronique, des équipements de bureau, des textiles et des instruments de précision. Desservie par le rail, Nuremberg est de plus dotée, depuis 1972, d’un port sur le canal Rhin-Main-Danube.

Le tourisme constitue une source de revenus important pour la ville (elle se situe en 2004 en neuvième position des villes allemandes les plus visitées). De très nombreuses foires y sont organisées chaque année, notamment celles du jouet, des produits biologiques et de l’artisanat du bois.