Folies-Bergère, théâtre musical parisien, célèbre pour ses revues à grand spectacle.

La salle des Folies-Bergère, construite en 1867 à Paris, à côté d’un ancien magasin de literie, est inaugurée en 1869 sous l’appellation « Café des sommiers élastiques ». Le programme est à l’origine celui d’un café-concert, mêlant opérette et pantomime (le rôle de Pierrot est tenu par le célèbre Paul Legrand). En 1880, le nouveau directeur des Folies-Bergère, Léon Sari, ouvre le promenoir au commerce des « cocottes », et présente des spectacles peuplés de jeunes femmes en tenue légère. Mais c’est surtout à partir du rachat de la salle en 1885 par Monsieur et Madame Allemand, également directeurs de la Scala et de l’Eldorado, et sous l’impulsion d’Édouard Marchand, que s’organisent, à partir de 1886, les premières revues, qui vont faire la réputation mondiale de l’établissement. À côté des attractions et des numéros de pantomime, les Folies-Bergère accueillent de grandes vedettes du music-hall, comme Anna Judic, Little Tich, Maurice Chevalier, Mistinguett et Yvette Guilbert.

En 1918, Paul Derval rachète l’établissement, qui acquiert une célébrité internationale. Il impose un nouveau style, avec des spectacles réunissant des danseuses dénudées, des acrobates, des chanteurs, des clowns, sur fond d’escaliers gigantesques, à grand renfort de paillettes et de plumes d’autruche. Les titres des spectacles doivent nécessairement être formés de treize lettres, et inclure le mot « folie ». Une revue présentée en 1926 par Joséphine Baker est ainsi baptisée Un vent de folie.

Après la Seconde Guerre mondiale, les productions des Folies-Bergère, conçues et dirigées par le directeur artistique Michel Gyarmati, sont données également à Broadway et à Londres. En 1993, Fous des Folies, une revue mise en scène par Alfredo Arias, marque le renouveau de l’une des plus célèbres salles de spectacle parisiennes.